Somos la Asociación más importante de la industria del café Mexicano.
Organismo de representación industrial de empresas privadas dedicadas a la fabricación, comercialización y exportación de café verde, soluble, tostado y molido, descafeinado, bonos de café y cafés de especialidad, con el fin de contar con un organismo específico que concentrara los intereses de la rama industrial.
Es la Asociación Nacional de la Industria del Café A.C. compuesta por 41 asociados en México. Su objetivo principal es representar y fortalecer al sector cafetalero relacionado con la industria, impulsando la articulación de empresas e iniciativas que participan en la cadena de valor del café. A través de acciones de colaboración, análisis del mercado y propuestas sectoriales, busca contribuir al desarrollo y competitividad del aromático en el país, promoviendo mejores prácticas y condiciones para quienes producen, procesan, transforman y comercializan.
ANICAFE funge como un punto de encuentro para actores del gremio, facilitando la coordinación entre cafeticultores, industriales, tostadores y otros participantes del sector. Además, forma parte de iniciativas de capacitación en cuanto a sostenibilidad, practicas agroecológicas, sanidades, mejoramiento genético y manejo del suelo, todo ello enfocado a obtener mayor productividad del sector primario, así como comprender las tendencias del mercado y atender los retos del mismo; con el fin de apoyar la calidad, la innovación y el posicionamiento del café mexicano.
Historia
Fundada en mayo de 1976 por un grupo de empresas industrializadoras, dedicadas principalmente a la solubilización del café. Con la incorporaron de empresas Comercializadoras-Beneficiadoras de café en el año 2000, se creó la Sección dedicada a esas actividades, con lo cual se amplió́ la representación empresarial de ANICAFE.
Su principal objetivo es el impulso del café en nuestro país. ANICAFE se caracteriza por su espíritu y filosofía de servicio, integración y pluralidad. Esto permite que nuestros asociados y socios participen con absoluta libertad en la toma de decisiones y determinación de estrategias. A partir de su creación, ha logrado reunir a 41 empresas, las más importantes en fabricación y comercialización de café verde, descafeinado, tostado y molido, soluble, barras de café, cafés de especialidad y otros productos y servicios que benefician al sector cafetalero.
Misíon
Consolidar la auténtica representación del sector cafetalero privado mexicano, trabajando en pro y para los industriales que representa. Además, promover el consumo del café nacional dentro y fuera de nuestro país.
Visíon
Mantener la auténtica representación del sector a través de su presencia en toda la República Mexicana mediante las afiliaciones de empresas industrializadoras de café.
Actualmente está integrada por 41 empresas agrupadas en siete secciones, las cuales industrializan, para el abastecimiento del mercado nacional y de exportación, los siguientes productos:
- Café Beneficiado (Café verde).
- Café Descafeinado.
- Café Tostado y Molido.
- Café Soluble.
- Barras de café.
- Derivados del café.
- Servicios al Sector.
- Cafeterías de especialidad.
Actividades y servicios de ANICAFE
- Representación y defensa del interés general del sector ante autoridades del Gobierno el Congreso de la Unión y Congresos Estatales.
- Órgano de consulta ante la Secretaría de Economía para tratados de comercio internacionales.
- Asistencia técnica a las actividades púbicas y/o privadas de nuestros asociados.
- Promoción al consumo del café.
- Trabajo en conjunto con SADER para efectos estadísticos.
- Preocupación por la seguridad de nuestros asociados, comunicación directa con la Policía Estatal en pro de la protección ante actos delictivos como robo, enfrentamientos sociales, comercio ilícito, etc.
- Socios fundadores de AMECAFE, somos parte de la cadena productiva del café.
- Integrantes del Consejo Nacional Agropecuario.
- Convocar la asistencia técnica y de negociación en la elaboración de Normas Mexicanas en materia de café.
- Arbitraje en caso de diferencias entre nuestros asociados.
- Presencia de la imagen corporativa y de información de nuestras empresas afiliadas en el portal de ANICAFE, en eventos, ferias y exposiciones con el fin de apoyar su difusión.
- Apoyo a nuestros asociados en diversos asuntos ante dependencias del gobierno, oficinas aduanales, etc.
- Promover la producción, el mercado interno y exportaciones de nuestro país.
La fuerza que une a la industria de café en México.
Trabajamos por el crecimiento del café mexicano en los mercados nacional e internacional, siempre con una visión enfocada en la innovación, la calidad y la sostenibilidad.